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酒类产品检测
发布者:华研检测  查看:65  发稿日期:2020-01-16

白酒是蒸馏产品,除含大量的乙醇和水外,其香味成分是仅占总量1%左右数百种有机化合物的集合,如醇、酯、酸、碳基化合物、缩醛、酚类等,其中以醇和酯的含量较多。只要是正式厂家生产的白酒,其质量标准的要求都是相同的。理化指标要求达到卫生标准,包括甲醇、杂醇油、铅等含量都有严格要求,必须达到“国际”。


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酒类检测


      白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、其他发酵酒、配制酒、其他蒸馏酒                                                                                    


酒制品

检测

                               检测项目
常规理化指标甲醛、酒精度、二氧化硫、酒精度、总酸总酯、二氧化硫等
真菌毒素指标展青霉素b
常规添加剂指标糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)三氯蔗糖等
污染物指标铅等

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