• 服务热线 400-151-8029
食品检测
当前位置:首页>>检测领域>>食品检测

冷冻制品检测
发布者:华研检测  查看:269  发稿日期:2020-01-16

冻面米食品:指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,经加工成型(或熟制)后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。根据加工方式速冻面米食品可分为生制品(即产品冻结前未经加热成熟的产品)、熟制品(即产品冻结前经加热成熟的产品包括发酵类产品及非发酵类产品)。


速冻其他食品:指除速冻面米食品外,以农产品(包括水果、蔬菜)、畜禽产品、水产品等为主要原料,经相应的加工处理后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。速冻其他食品按原料不同可分为速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。


速冻:是将预处理的食品放在-30℃~-40℃的装置中,在30 分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。


华研食品检测中心,专注于食品检测,50人检测团队,为生成和使用食品的人提供公正公平、严谨科学检测检测依据和报告!华研检测,成立于1995年,是一综合合性、全面的检测机构,我们资质有 CMA、CNAS检测资质。快速检测热线400-151-8029


膨化食品检测


     冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、面食、谷物食品、肉制、水产、蔬菜、水果                                                                           


冷冻

制品

检测

                               检测项目
常规理化指标蛋白质a等
微生物指标大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等
兽残指标克伦特罗、恩诺沙星、四环素、磺胺嘧啶等
污染物指标铅、总砷、镉、总汞、N-2-甲基亚硝胺等
常规添加剂指标糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等

                             专题页.jpg





 上一篇:薯类及膨化食品检测

 下一篇:蛋制品检测

  • 图片1
  • 图片2
  • 图片3
  • 图片4
  • 图片5
  • 图片6
  • 图片7
  • 图片8
  • 图片9
  • 图片10
  • 图片11
  • 图片12
  • 图片13
  • 图片14
  • 图片15
  • 图片16

服务流程

+ more

Copyright © 2017-2018 华研检测集团有限责任公司 版权所有服务热线 400-151-8029