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食用油质量检测
发布者:华研检测  查看:708  发稿日期:2018-11-22

    食品中食用油质量安全一直是热门话题,在这个快消费的时代,食品安全时刻围绕在我们身边,尤其是食用油质量。食用油是生活中不可缺少组成部分,和身体有着密切联系。所以检测食用油的质量安全,也是非常重要的。华研检测拥有专业检测团队,可以检测食用油,可以出具国家法律认可检测报告,我们检测报告盖有资质章:CAM、CNAS。快速检测热线:400-151-8029。

检测产品介绍:

    华研检测是国家权威检测机构,拥有CMA、CNAS资质,可对各种食用油产品进行成分检测,食用油检测植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。 

检测项目:

    脂肪酸:脂肪酸组成、油酸、亚油酸、亚麻酸、DHA、EPA等

  • 维生素:维生素A、维生素E、维生素D、泛酸、叶酸、维生素C、类胡萝卜素

  • 农药残留:倍硫磷、乐果、敌草快、氯丹、腐霉利、氟吡甲禾灵、高效氟吡甲禾灵等,可提供农药残留套餐检测

  • 特征指标:相对密度、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸组成、甾醇总量、豆甾二烯醇、蜡含量等

  • 质量指标:气味、滋味、透明度、色泽、杂质、酸值、过氧化值、加热试验、、冷冻试验、溶剂残留等

  • 卫生指标:酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、游离棉酚、总砷、铅等
    农药残留:倍硫磷、乐果、敌草快、氯丹、腐霉利等,

  • 添加剂:特丁基对苯二酚、叔丁基羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对甲酚等各种防腐剂、抗氧化剂
    营养类:脂肪酸:脂肪酸组成、油酸、亚油酸、亚麻酸等

  • 维生素:维生素A、维生素E、维生素D、泛酸、叶酸、维生素C、类胡萝卜素等

检测标准:

  • GB 2716 食用植物油卫生标准

  • GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

  • GB 7718 食品标签通用标准

  • GB/T 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则

  • GB/T 5524 植物油脂检验扦样分样法

  • GB/T 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法

  • GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法

  • GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法

  • GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法

  • GB/T 5529 植物油脂检验杂质测定法

  • GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定

  • GB/T 5531 植物油脂检验加热试验

  • GB/T 5532 植物油碘值测定

  • GB/T 5533 植物油脂检验含皂量测定法

  • GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定法

  • GB/T 5535 植物油脂检验不皂化物测定法

  • GB/T 5538 油脂过氧化值测定

  • GB/T 5539 植物油脂检验油脂定性试验

  • GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

  • GB/T 17374 食用植物油销售包装

  • GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备




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